Stoccafisso e baccalà sono la stessa cosa, lo stesso pesce… per lo stesso tipo di ricetta? Sgombriamo il campo dagli equivoci una volta per tutte, un [...]
Stoccafisso o baccalà?
Un mignon di baccalà per l’aperitivo
Se pensi che il baccalà possa essere servito unicamente come primo o secondo piatto ti sbagli. Lo sai che è anche un perfetto aperitivo? Soprattutto, sai [...]